|
|
|
September 11th, 2010
10:33 pm - weekend option: fishing
  
подруге на др подарили сертификат на рыбалку, по которому на выбор предлагалось около десятка разных подмосковных водоемов. меня она решила взять за компанию и на тот случай, если на крючок попадется какая-нибудь крупная рыба, а вытащить одной не получится:))))
в результате мы поехали в литвиново, это 30 км по щелковскому шоссе (http://www.litvinovoclub.ru/).
конечно, там совок совком, но (!) обещанные 3 кг осетрины мы поймали:) вообще водоем там с карпами, но есть специальная искусственная запруда с осетрами. вылавливаешь и тут же тебе предлагается рыбу приготовить: на мангале bbq или закоптить. по бережку пруда есть открытые беседки и домики, которые можно снять на выходные. кстати, место далеко небезлюдное было, почти все дома были заняты рыболовами.
мой результат для первого раза рыбалки - 2 осетра:)))) да, инструктор со всеми снастями, наживкой и профессиональной:) консультацией прилагается.
|
September 10th, 2010
12:22 am
 
продукты:
маргарин - 250 г
яйцо - 3 шт
сахар - 1 ст. ложка
сахарная пудра - 1 стакан
детский сырок - 3 шт
сода - 0.5 ст. ложки (погасить уксусом)
мука
соль по вкусу
грецкие орехи очищенные - 250 г
рецепт:
отделить желтки от белков и поместить их в разные емкости. к трем белкам добавить сахарную пудру и взбивать до получения однородной воздушной белой массы (как для безе). это будет белковый крем.
грецкие орехи очистить, порезать помельче и обжарить. они будут использоваться для начинки.
к трем желткам добавить маргарин и тщательно перемешать. затем добавить сахар, детские сырки, немного соли и погашенной соды. опять все тщательно размешать и добавить муку и замесить тесто. по консистенции тесто должно быть упругим и пластичным, не липнуть к рукам, и при этом быть маслянистым. полученную массу теста необходимо разделить на пять частей. каждую часть раскатать в корж прямоугольной формы (толщина около 2 мм).
корж смазать белковым кремом, посыпать грецкими орехами и завернуть в рулет. нарезать кусочками (около 6-7 из одного рулета) и выпекать при температуре 180С в течение 15 мин до золотистого цвета.
Current Mood:  cheerful
|
August 25th, 2010
12:41 am - самый счастливый день в моей жизни:)
аскона, тичино, швейцария
август 2010 г.
мы с ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=92.2) cicci_princi в обнимку
Current Mood:  sleepy
|
December 23rd, 2007
May 21st, 2007
01:38 pm - to 7am
сэм, привет!!!!
я прямо даже не ожидала, что ты обо мне вспомнишь:)))
спасибо тебе огромное!
как твои дела? че нового? была бы очень рада повстречаться с тобой да и с юркой тоже:)
|
December 19th, 2006
04:08 pm - :)
дорогой мой  светик, сказать, что я была приятно удивлена, это ничего не сказать:)))))
спасибо, что помнишь обо мне. после этой напоминалки, которую ты мне отправила, я просто не смогла не написать коротенький, но ПОСТ:))))
какой кошмар - я не писала тут 27 недель! это сколько месяцев?:)
как ты, пупсик?:)
знаешь, а верочка нас с тобой приглашает на январских праздниках к себе в гости. говорит, хоть первого приезжайте. что думаешь?
всем моим френдам привет!
уверена, что у всех все прекрасно. ведь по-другому и быть не может:)))))
|
April 23rd, 2006
07:06 pm - пражские заметки пани красновой
итак, собралась с мыслями. просто впечатлений столько много, что как-то выделить что-то конкретное - все яркое и важное - не возможно.
- город: прямо как в моих мечтах, особенно его старинная часть. вымощенные улочки, экипажи, фасады 15 века, многочисленные мосты, соборы, огромные городские часы, необычные сады. все настолько сказочно, что не верится.
- за городом: были в замках, штенберг и сихров, там снимали наши детские сказки. "беляночка и розаночка", "три орешка для золушки". показывали соколиную охоту. кутна гора - городок средневековых шахтеров. карловы вары - 2 часа пути и ты в раю. гейзеры, спа-салоны, куча уютных отелей, аллеи бутиков, рестораны на воде. говорят, 70% в собственности...да-да...бывших новых русских:))) в принципе наш размах во всем очень даже чувствуется:))))
- река: сквозь всю прагу да и не только, насколько я поняла, она протекает по всей стране, пролегает путь влтавы. сейчас, чтобы попасть на другую сторону, можно воспользоваться любым из 12 (?) мостов, а столетия назад был один карлов мост и деньги еще за это брали. наводнения в городе нет, зато жуткий потоп на юге чехии. сам город в 2003 серьезно залило, нам показывали линию наводнения, которая до сих пор видна на фасадах домов - между первым и вторым этажами - вода тогда держалась неделю.
- национальная кухня: честно? так себе. мест поесть очень много и все относительно дешево. кнедлики так вообще отстой. порции громадные, я еле ноги потом уносила из ресторанов. пивоооооо. я не фан, но сами понимаете: само собой как-то заказывается именно пиво на завтрак, обед и ужин:)))))))) особенно порадовало темное. самый понтовый бренд - велвет. я была в шоке от пены, как сливки. второй - крушовиц. я была даже на самом заводе.
- техническая информация: время отстает от московского на 2 часа, а весна, наоборот, опережает на недельки две-три. погода была отличная, светило солнышко и днем припекало так, что даже в одной кофточке было жарко. денежная единица - чешкая крона, чуть дороже, чем рубль. удобная система оплаты проезда (действует и для метро, и для трамвая) - покупаешь карту сроком 7 дней за 280 крон, это чуть менее 350 руб., и мотаешься по ней неограниченное время в течение срока на любом виде транспорта. метрополитен скромненько так состоит только из трех веток - А, В, С. жители гостепреимные, хотя...в пик туристического сезона в городе можно сойти с ума от толп. но до москвы с ее ритмом и стрессом им еще все равно далеко. ааа, чешский очень смешной. е-банка, херна, матерна школа - я валялась:)))))))))
еще много всего можно вещать. и про педантичную чистоту в городе, несмотря на туристические косяки круглый год, и про поразительную пунктуальность людей и транспорта, про белок в парке, ежиков под окнами и косулей с кроликами на обочинах дорог...много чего удивительного. но в любом случае атмосферы не передать и не понять, как от переполнения чувств я могла расплакаться, настолько мне было хорошо.
а говорят, рая на земле нет...
всем декую за внимание:))))
|
06:15 pm - nespresso in prague
мдаа, от работы никуда:) и даже в праге я обнаружила наш бутик. правда, открытие только в конце месяца, поэтому и двери на засов, и коробки за стеклом наблюдаются. но все равно чертовски приятственно так от чувства гордости: мы постепенно охватываем весь мир:)))))
|
04:46 pm - фотокарточки: кыр в чехии
  
  
  
  
все фотки кликабельны и с короткими подписями
|
April 22nd, 2006
03:59 pm - прага
я вернулась...
а так не хотелось. у меня был чудо-отпуск.
наконец-таки я смогла полностью отключиться от работы и даже приходящие смс от коллег меня не сбили с намеченного курса исключительно на отдых.
отличный город. супер погода. куча впечатлений. 3 карты с фотками. огромная сумка с покупками. сплошной позитив.
а че у вас с погодой? там до 20 С днем прогревалось. все в кофточках ходят, на ногах тапочки, босоножки даже. эээх, кайфово отдохнула.
подробности позже, чемоданы надо распаковать.
кто заказывал магниты - done:)
кстати, от спокойной жизни и литров пива на завтрак-обед-ужин я ужасно поправилась...
|
|
|
